ЕДА - это Корни
Иммерсивный спектакль
погружение гостей в гастрономические и простые человеческие истории
"Меня научила готовить моя бабушка, которая умела все ... ."
Гастрономический мир не стоит на месте и его движение стремительно с развитием новых технологий. Однако что-ж происходит в этом случае с традиционной кухней?
Вопрос этот сегодня очень актуален для многих, кто погружён в кулинарию с головой. И наверняка можно было бы сразу сказать, что старые рецепты никак не встраиваются в канву современности, но так ли это?!
Любая традиция всегда в себе включает новацию. Поэтому современные гастрономические миссионеры используя блага сегодняшнего технологичного и продвинутого мира, возводят старые рецепты на новый уровень популярности. Говоря простым языком - задают тренды в новой Российской кухне.
Юлия Литвиненко
провела 25 иммерсивных спектаклей по всей стране
побывала в 75 ЭКСПЕДИЦИЯХ в поиске рецептов русской кухни
Гастрономический мир не стоит на месте и его движение стремительно с развитием новых технологий. Однако что-ж происходит в этом случае с традиционной кухней?
Вопрос этот сегодня очень актуален для многих, кто погружён в кулинарию с головой. И наверняка можно было бы сразу сказать, что старые рецепты никак не встраиваются в канву современности, но так ли это?!
Любая традиция всегда в себе включает новацию. Поэтому современные гастрономические миссионеры используя блага сегодняшнего технологичного и продвинутого мира, возводят старые рецепты на новый уровень популярности. Говоря простым языком - задают тренды в новой Российской кухне.
Юлия Литвиненко
вице-президент Всероссийской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia и талантливый основатель уникальных гастрономических проектов #ШЕФИФЕРМЕР и иммерсивного театра "КОРНИ"
Гастрономические спектакли, это уникальный жанр искусства
Почувствовать и прочувствовать произведение и передать его через еду, это значит усилить эмоции гостя, ведь именно за эмоциями человек идёт в театр.. Гастрономический!
Оставьте заявку :
ужин “ВОСПОМИНАНИЯ”
— это связь не только с прошлым, но и с тем, что окружает нас сегодня. Как говорит старая пословица: «Мы то, что мы едим», и, возможно, именно в этом и заключается истинная суть гастрономической памяти.
"Мы живем в мире, где еда занимает важное место в нашей жизни: она не только необходима для выживания, но и играет ключевую роль в наших эмоциях и социальной жизни. Еда — это история, культура и воспоминания, которые мы бережно храним в своем сердце."
КОРНИ — это таинственная Сибирь с ее культурой и личными историями сибиряков. Все блюда — уникальны. Сопровождают ужин музыканты, специализирующиеся на народных арт-перформансах, а каждая подача будет совершаться под специальное музыкальное сопровождение.
отзывы побывавших на спектакле
- Мария Р.
Я в восторге, меня погрузили в воспоминания, в детство. Я не знала, что так вкусно готовили наши предки. - Роман Анатольевич
Моя бабушка делала самые вкусные вареники, и как она рассказывала, этот рецепт перешел к ней от ее мамы. На ужине мы делились впечатлениями и воспоминаниями. Я рекомендую всем побывать на ужине под руководством Юлии Литвиненко - АлександраМы живем в городе и уже честно сказать забыли вкус деревни. А он оказался таким теплым и знакомым. После ужина возникли чувства, что как-будто я умею все это готовить и главное, я хочу возвращаться к простым и понятным рецептам.
